Castellar de Santiago
(Sitio NO oficial del pueblo)

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Dichos populares de "Nuestra Mancha"
Fragmento

MANCHA, MANCHA, MANCHA. ..
tierra de célebres hombres,
pues tus molinos de viento
te dan popular renombre.

MANCHA, MANCHA, tierra llana,
la tierra de los molinos,
el que visita la Mancha
come queso y bebe vino.,

Son tus molinos de viento
de Don Quijote Gigantes,
los sueños de aquel hidalgo
es la Historia de Cervantes.

Fue Don Miguel de Cervantes
hombre de literatura,
que a nuestra Mancha le dio
el renombre y la cultura.

En varios pueblos manchegos
hay un muro y un Don Quijote
con su caballo y su lanza,
y una inscripción que dice: .
«En un lugar de la Mancha...»

Valdepeñas tiene vino
y Torrenueva hortelanos,
la tierra de hacer pucheros,
es Castellar de Santiago.

 
La Torre tiene a Quevedo
que también podemos ver I
y Villamanrique tiene
sus «vacas» en San Miguel.

Tomelloso, muchas viñas
y también sus melonares,
y Argamasilla de Alba
con la prisión de Cervantes.

Manzanares también tiene
vinos de buen paladar
y desde allí nos marchamos
a Villarta de San Juan.

Puerto Lápice hay
de Don Quijote un mesón
v Alcázar es importante
por sus tortas y estación.

Criptana, tierra manchega,
el pueblo de los MOLINOS,
Pedro Muñoz y Socuéllamos
también tienen muy buen vino.

Almagro tiene su plaza
con el corral de Comedias
y las almagreñas tienen
el bolillo entre las piernas.

 

Pedro Nieto .